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Caso de cliente

Agilización de la expansión global de tiendas con información en tiempo real

Starbucks utiliza la plataforma unificada de Procore para mejorar la comunicación, optimizar la previsión de proyectos y agilizar la construcción y las renovaciones

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El reto

Starbucks, una cadena mundial de cafeterías, tenía que superar un reto importante: necesitaba una plataforma centralizada para comunicarse de manera eficiente. Como directora de construcción del negocio de establecimientos con licencia en EE. UU., Sara Angus supervisa la construcción de entre 300 y 350 nuevos establecimientos y la renovación de entre 600 y 800 establecimientos cada año. Con tantos cambios en marcha, Starbucks necesitaba una forma de evitar malentendidos, agilizar la construcción y ordenar los datos para elaborar previsiones y análisis de tendencias.

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La solución

Procore presentó una solución ideal para Starbucks: una única plataforma para gestionar todas las comunicaciones y los datos. Al permitir un control total sobre sus datos y herramientas específicas para promotores, Procore ayuda a Starbucks a hacer un seguimiento de las métricas fundamentales para llevar a cabo previsiones, análisis de costes e identificación de tendencias. También satisface las necesidades específicas de los promotores con un espacio unificado para que los titulares y los contratistas principales interactúen de forma sencilla, lo que elimina las barreras de comunicación y mantiene a todas las partes interesadas sincronizadas.

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Los resultados

  • Los promotores ahora pueden colaborar con los contratistas para agilizar el avance de la construcción de Starbucks y alcanzar los hitos del proyecto.
  • Métricas y vistas más completas, que permiten analizar el rendimiento de los proveedores y llevar a cabo acciones de corrección si es necesario.
  • Potentes previsiones para reducir el aumento de los costes de los materiales y predecir los costes de forma precisa.

Exigimos que nuestros contratistas principales trabajen con Procore. Muchos de ellos ya utilizan Procore para la gestión de sus proyectos. En cuanto al titular de la licencia, si contratan a un contratista principal, les pedimos que también utilicen Procore.El 99 % de las veces utilizarán la plataforma porque son conscientes de las ventajas que ofrece Procore para garantizar que se cumplan los hitos de un proyecto.

Sara Angus

Director of Construction

Starbucks

Logro del "Momento del primer sorbo"

Starbucks, la cadena de cafeterías más conocida del mundo, cree en ofrecer la perfección. Fundada en 1971, la empresa se ha expandido para ofrecer excelencia a más de 80 mercados en todo el mundo. Con la ayuda de Procore, Starbucks puede garantizar que todas las tiendas que cede a un titular de la licencia (propietario de una franquicia) cumplan sus estándares de alta calidad. Procore ha ayudado al grupo de cafeterías a mejorar su proceso de entrega, lo que permite que Starbucks pueda ofrecer la experiencia deliciosa del "momento del primer sorbo" a todos los clientes en sus tiendas recién construidas o renovadas.

"He utilizado Procore como contratista principal, pero ahora lo utilizo como promotor en Starbucks", comentó Angus. "Es una perspectiva diferente que satisface las necesidades particulares de los promotores. La forma en la que los contratistas principales utilizan Procore es muy diferente a la de los promotores, y entender esto es una gran ventaja para los promotores, ya que pueden ver las métricas y las vistas que necesitan cuando es necesario".

Procore también se encarga de las necesidades de comunicación de Starbucks. Con la plataforma, los contratistas principales contratados por los titulares de las licencias pueden estar al día con el flujo del proyecto de construcción de Starbucks, lo que garantiza que se cumplan los objetivos de manera eficaz. "Procore nos proporciona un espacio unificado en el que nuestros titulares, arquitectos responsables, socios proveedores, contratistas principales y nosotros mismos podemos interactuar", afirmó Angus.

Casi todos los titulares que utilizan la plataforma de Procore han podido comprobar las ventajas de sus funciones integrales de gestión de proyectos. "Todos nuestros socios comparten el mismo objetivo", añadió Angus. "Procore nos permite marcar esos objetivos y responsabilizarnos mutuamente de lo que dijimos que haríamos al principio". La plataforma accesible de Procore para todo tipo de comunicaciones ha mejorado el proceso de construcción y reducido los riesgos derivados de los problemas de comunicación.

People sitting enjoying food and beverages at a Starbucks Coffee

Mejora de las previsiones con una plataforma diseñada para la construcción

Parte de construir el futuro es la capacidad de predecirlo, y Procore ha revolucionado el panorama de la franquicia. "Con Procore, podemos hacer previsiones con nuestros propios datos. No se trata únicamente de gestionar proyectos de construcción, sino de controlar todo el proceso, desde el análisis de costes hasta el primer sorbo en cada tienda Starbucks", añadió. Starbucks se hace cargo de sus propios datos con Procore, lo que garantiza que se pueda acceder fácilmente a los análisis más importantes. La integración de Procore en el proceso de construcción de Starbucks supuso un importante avance en la construcción de locales comerciales.

Las soluciones de gestión financiera de Procore ayudan a Starbucks a prepararse para el futuro. Tanto para las previsiones internas como externas, los datos históricos de costes y los porcentajes de órdenes de cambio permiten a Starbucks proponer con confianza precios precisos a los titulares.

La experiencia de Starbucks con Procore ilustra el importante valor que una plataforma unificada de comunicación y de gestión de proyectos puede aportar a las empresas. A medida que la cadena de cafeterías con más éxito del mundo sigue construyendo y renovando cientos de establecimientos cada año en todos los mercados posibles, Procore seguirá siendo una herramienta esencial para garantizar resultados eficientes, rentables y de alta calidad.

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